各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市及新(xīn)疆生産建設兵團經貿委（經委），有關地方商委（行業辦）：

由于一次性發泡塑料餐具在生産、使用(yòng)、回收等環節都存在嚴重問題，為(wèi)維護廣大消費者健康，保護我國(guó)生态環境，1999年1月國(guó)家經貿委發布了《淘汰落後生産能(néng)力、工藝和産品的目錄》（國(guó)家經貿委令第6号，以下簡稱6号令），限期在2000年底前淘汰一次性發泡塑料餐具。

從目前餐飲市場調查情況看，不少餐飲企業，尤其是中小(xiǎo)餐飲企業仍在大量使用(yòng)一次性發泡塑料餐具，沒有執行6号令中關于淘汰一次性發泡塑料餐具的規定。為(wèi)認真貫徹落實6号令，現就餐飲企業停止使用(yòng)一次性發泡塑料餐具有關問題通知如下：

一、餐飲企業要自覺遵守國(guó)家有關規定，貫徹執行國(guó)家産業政策，立即停止使用(yòng)一次性發泡塑料餐具。

二、各地餐飲行業主管部門要加強領導，制定具體(tǐ)措施，加大監督檢查力度，做好停止使用(yòng)一次性發泡塑料餐具的工作(zuò)。

三、各地餐飲企業應根據國(guó)家強制性标準《一次性可(kě)降解餐飲具通用(yòng)技(jì )術條件》（GB180061-1999），選用(yòng)各種替代産品，同時注意回收處理(lǐ)。有關主管部門和行業協會要加強指導和協調工作(zuò)。

各地接此通知後，要立即督促本地企業認真貫徹執行。